关于公开幼儿园膳食食谱及费用的请示 已回复 类型：建议
2024-09-12 16:48:32 【请示】 尊敬的全南教育科体局领导： 您好！ 我是全南县中寨乡公办幼儿园的某位幼儿家长，特此致函，就幼儿园膳食食谱及费用公开事宜，向贵局提出请示。鉴于幼儿正处于生长发育的关键阶段，合理膳食对其健康成长至关重要。为确保孩子们能够获得均衡营养，同时增强家长对幼儿园饮食管理的了解与信任，恳请教育局考虑以下请求： 一、公开膳食标准与食谱 1、每月公布幼儿园的膳食标准，包括营养指标、食材来源、当季上市蔬果种类等，确保食品安全与营养均衡。 2、每周公开幼儿园的膳食食谱，内容需包含午餐、下午茶等的详细菜品及配料，以便家长了解孩子的日常饮食情况。 二、建立膳食反馈机制 1、设立膳食质量反馈渠道，如幼儿饮食——家长意见微信群，便于收集和处理家长对膳食的建议与意见，既不将幼儿膳食质量的责任推至学校，也不将幼儿膳食质量的权利全权交予学校。 2、每月组织一次膳食交流会，邀请家长及幼儿园负责人共同参与，探讨膳食改进方案，确保食谱既科学又符合乡镇实际，并共同探讨饮食的多样性，做好荤素搭配。 三、提升膳食透明度 1、鼓励幼儿园在显著位置，如大门内部两至三米处，设立膳食公示栏，更新当日菜品信息，方便家长在接送幼儿时了解幼儿在园一天的饮食情况。 2、定期邀请家长参观厨房及食材处理过程，增强家长对幼儿园膳食管理的信心。 组织专门人员，一人或两人，购买新鲜食材，进行每日帐目结算，每日或每周公开至家长群，确保幼儿膳食费用的公开透明。 我们理解并尊重教育局及幼儿园在膳食管理上的努力与挑战。通过上述措施的实施，我们期待能进一步促进家园共育，共同为幼儿们的健康成长创造更佳的环境。恳请教育局考虑这份请求，并给予指导与支持。 感谢您对中寨乡幼儿教育事业的持续关注与贡献。期待您的回复。 此致 敬礼！ 全南县中寨乡幼儿园幼儿家长
尊敬的中寨幼儿园家长代表：
首先，感谢家长对幼儿园膳食管理工作的关心和支持。收到请示后我局立即与幼儿园了解情况并要求该园加强重视，根据沟通后处理意见如下：
一、公开膳食标准与食谱
1.从本月起，中寨幼儿园将严格按照所提出的要求，每月公布膳食标准。在公布的内容中，会详细列出营养指标，确保孩子们每日摄入的营养符合其生长发育需求。同时，明确标注食材来源，所选用的食材均来自正规渠道，保证食品安全。还会列出当季上市蔬果种类，以便更好地为孩子们提供新鲜、多样的食物。
2.每周一，会在幼儿园公告栏及班级群内同时公布本周的膳食食谱，食谱内容包括午餐、下午点心等的详细菜品及配料。家长们可以随时查看，了解孩子在园的日常饮食情况。
二、建立膳食反馈机制
1.该园已经建立了“幼儿饮食膳食委员会家长意见微信群”，欢迎各位家长随时在群里提出对膳食的建议与意见。会安排专人负责收集和整理这些意见，并及时反馈给厨房工作人员，以便不断改进膳食质量。
2.将定期组织膳食交流会，邀请家长代表及幼儿园教师代表共同参与，一起探讨膳食改进方案，结合乡镇实际情况，确保食谱科学合理，同时做好荤素搭配，丰富饮食多样性。
三、提升膳食透明度
1.在幼儿园大门内部两至三米处设立了膳食公示栏，每天都会有当日菜品信息。家长们在接送孩子时，可以方便地了解幼儿在园一天的饮食情况。
2.将定期邀请家长参观厨房及食材处理过程。通过实地参观，查看幼儿园对食材的严格挑选和规范处理，增强对幼儿园膳食管理的信心。
3.安排了专人负责食材采购和账目结算。每天的账目都会进行记录，每周会在家长群公开账目明细，确保幼儿膳食费用公开透明。
我们深知，幼儿的健康成长离不开家园共育。我们将以更加严谨的态度和更高的标准督促幼儿园做好膳食管理工作，为孩子们创造更加安全、健康、营养的饮食环境。同时，也欢迎各位家长继续监督和支持幼儿园的工作。