关于全国范围内猪肉普遍降价下县域早餐店价格调节滞后建议 已回复 类型：建议
2021-06-26 11:40:53 总所周知，宁都人民的早餐离不开肉丸。而前几年由于种种原因，猪肉价格上涨导致肉丸价格普遍成倍提高，一些商家出于原材料上涨压力提高价格，将原先均价五元一份的肉丸提高至十元一份。如今猪肉供应稳定，价格普遍下降而各早餐店却调节滞后，仍以十元起步计算，获取高额利润。希望市场监督管理局能够规范市场定价，使肉丸价格恢复至往年正常水平！
官方回复
回复单位：县市场监督管理局 2021-08-04 17:29:17
赖隆辉先生 :
您好!您反映“宁都早餐店肉丸价格调节滞后一事"的帖文已收悉。我局高度重视，立即派员调查核实，现回复如下:
经调查，市场之前猪肉价格的大涨，主要是受非洲猪瘟以及猪周期叠加的影响，生猪出栏量急剧减少，再加上生产质量标准的日趋严格，小的、手续不全的养猪场关闭整顿，猪肉的供应量跟不上需求量，导致价格上涨，由于肉丸制作原材料主要有猪肉构成，故肉丸价格上涨。根据《价格法》规定，肉丸价格属于市场调节价，是指由经营者自主制定，通过市场竞争形成的价格。肉丸价格由经营者自行制定，并根据市场规律进行自我价格调节，消费者可根据自身需求自由选择消费，实行自愿原则。今后我局将加强日常监管，严格督促该行业依法合理确定价格标准，坚决杜绝发生强买强卖等不正当价格违法行为。
感谢您对我门工作的理支持和关心！
宁都县市场监督管理局
2021年8月3日